Carinas goda bröd

Frukt och nötbröd: 1 limpa  250 gr naturell yoghurt,250 gr mörk sirap, 5 gr bikarbonat, 40 gr colloritsoya  Blanda samman, tillsätt 450 gr mjöl arbeta ihop till en deg. Tillsätt 200 gr torkade aprikoser,200 gr russin, 100 gr mandel,150 gr hasselnötter,100 gr torkade fikon. Lägg degen i en bakplåtsklädd form,grädda på 175 gr i 20 min,sänk värmen till 150 gr grädda ytterligare 40 min. Stjälp upp brödet låt svalna.  Njut till en lagrad ost/ Carina C   Carina sa att hon inte hade tagit så mycket russin som det står i receptet/AnnCha