Juntagänget: Hej vänner

måndag 13 juli 2009

Hej vänner

Igår hemkommen från Mc träff i Tallbacken mellan Umeå och Vindeln , ca 45 pers trevligt, man känner ju de flesta numer .Ledig nu till 22 a juli ska bara VARA . Däremot Parken på Torsdag ett gäng .Minns du Mona när vi gick dit upp snygga som 17 med matchande hårspännen och bälten ..vi var förtjusta i "LILLEN"det var tider det . till och med Anncha har ju varit där när det begav sig .Börjar längta efter er juntavänner!!

2 kommentarer:

Mona13 juli 2009 kl. 21:27
Mmm, Bettan!
Visst minns man, det var tider det!
men jag kommer ihåg den gången att vi kände oss gamla när vi mötte ett gäng ungdomar uppför backen till Parken. Hur gamla var vi då?? kan väl inte ha varit mer än drygt 20-22??
Det vore roligt att träffas nån dag, jag är t.o.m lite sugen på en utekväll.
Har grattat Monica idag, hoppas hon haft en bra dag!
Men varför skriver ingen här? Carinorna, var är Ni??
SvaraRadera
Svar
Bettan14 juli 2009 kl. 10:04
Ja vet du Mona jag tror vi var ute 2 kvällar i rad till och med och då kom ungdomarna . Carina L har sem och ännu inte kopplat in internet men var är Carina C ? Kalamark ??
SvaraRadera
Svar

Lägg till kommentar

Välkommen

Vi är åtta kvinnor i våra bästa år som har träffats regelbundet i minst 35 år. Vi har handarbetat för många, många år sedan men de senaste åren har vi mestadels bara ätit och umgåtts. Inte alls så bara i och för sig.

Vi har fått 16 barn under denna tid, vi har gift oss och skilt oss och juntan har alltid funnits där för oss i vått och torrt.

För sex år sedan började vi spara till en resa och hösten 2008 åkte vi till Kreta tillsammans. Hösten 2010 gick resan till Giardini/Naxos på Sicilien. Hösten 2012 gick resan till den lilla byn Brela på Makarska Rivieran i Kroatien.

13 /8-14 åker vi till Alghero på Sardinien!

Recept

Frukt och nötbröd: 1 limpa 250 gr naturell yoghurt,250 gr mörk sirap, 5 gr bikarbonat, 40 gr colloritsoya blanda samman tillsätt 450 gr mjöl arbeta ihop till en deg. Tillsätt 200 gr torkade aprikoser,200 gr russin 100 gr mandel,150 gr hasselnötter,100 gr torkade fikon. Lägg degen i en bakplåtsklädd form,grädda på 175 gr i 20 min,sänk värmen till 150 gr grädda ytterligare 40 min Stjälp upp brödet låt svalna Njut till en lagrad ost/ Carina C
Monas sparris-köttfärspaj Deg: 2½ - 3 dl vetemjöl, 150 g smör, 3 dl riven ost, 1 dl vatten,lite salt. Blanda allt i matberedare. Tryck ut halva degen i en form. Förgrädda 10 min. ca 400 g köttfärs, 1 gul lök, 2 vitlöksklyftor, salt o peppar. Stek som vanligt. Stuvning: 1 brk vit sparris (425 g), ca 2,5 dl gräddmjölk + spad från sparrisen, Gör en stuvning med redning, inte för tjock. Rör ner 1 dl riven ost och smaksätt med salt o peppar. Lägg på köttfärsröran o sen stuvningen. Lägg på resten av degen. Det är enklast om man tryckt ut den på en bit plastfolie o sen bara vänder den upp o ner. Pensla med ägg, Grädda i ca 30 min. 225 g.
Carinas fikonmarmelad: 400 g finhackade torkade fikon, 175 g råsocker, 3 dl rött portvin, 3 dl vatten, 1,5 msk färskpressad citronsaft, 100 g grovhackade valnötter. Blanda alla ingredienser utom valnötterna i en tjockbottnad kastrull. Koka ihop och låt sedan sjuda under lock ca 20 min. Rör om då och då. Rör ner valnötterna, häll den heta marmeladen i rena, varma glasburkar. Sätt på locket och ställ burkarna upp och ner så vacuum bildas.